La receta que os pongo hoy os gustará mucho, se trata de una salsa con queso Roquefort que sirve para ensaladas, para acompañar unas patatas fritas o para mojar unos nachos.
Esta vez he hecho una ensalada del chef y la he acompañado con esta salsa y es igualita que la ensalada del chef del Sloppy Joe´s.
Es muy fácil y rápida de hacer, nos saca de un apuro y esta buenísima.
Espero que os guste mucho¡¡¡
- 60 g de Queso Roquefort
- Una cucharada de AOVE
- Una cucharada colmada de queso de untar Light
- 100 ml de nata líquida
- Dos cucharadas de vinagre de manzana
- Un poco de sal
- Un poco de pimienta negra
- Un pelín de perejil picado para servir
Preparación:
Echamos en el vaso de la batidora todos los ingredientes y batimos bien hasta que quede una cremita que sea espesa pero manejable, si os gusta más líquida echar más nata o un chorrito de leche.
Se sirve con un poco más de pimienta negra por encima y un pelín de perejil picado.
Que lo disfrutéis¡¡¡
Que lo disfrutéis¡¡¡
Yo esta salsa ya la he probado muchas veces pq en casa gusta mucho las salsas de roque y varía muchísimo según la marca de queso roque que uses. Con las que yo he probado no queda igual. ¿Me podrías decir qué marca usas?
ResponderEliminarMil gracias
Muy rica la salsa
ResponderEliminar